11kg超巨大貝にカラフルな魚...沖縄でしか食べられない驚愕の琉球前寿司【琉球鮨 築地青空三代目 那覇本店】

【予約ができて絶対に外さない東京名店リスト】
「予約が取りやすい穴場店」「コスパが良い町寿司」「予約困難になる前に行っておきたい新店」など、多彩な個性をもった「外さない名店」60軒を価格帯別にまとめました。
予約が全く取れない「予約絶望店」は対象外とし、予約ができる名店のみを厳選したリストです。
2024年の寿司活動にご活用ください！
https://note.com/sushimania/n/n9a20b2...

このチャンネルでは、日本が世界に誇る「寿司」の魅力を発信しています。
This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan.

00:00 スタート Start
01:51 寿司店概要 Today's Sushi Restaurant
02:39 酒①首里イエロー（クラフトビール） Sake① Craft beer
03:01 海ぶどう Sea Grapes
03:30 車海老 Tiger prawn
04:14 酒②黎明（日本酒） Sake②Reimei
04:42 美ら海珍味5種盛り Churaumi Assorted Delicacies (5 types)
05:34 アカジンミーバイ Leopard coralgrouper
06:12 酒③菊乃露 VIP GOLD（泡盛） Sake③Kikunoro VIP GOLD (Awamori)
06:25 かりゆし金目鯛 あおさ土佐酢ジュレ Red snapper with aosa seaweed tosa vinegar jelly
06:37 メカジキのフリット 木の芽おろし Swordfish Fritto with Kinome
06:52 トガリエビスのマース煮 Sabre squirrelfish Okinawa’s solt stew
08:00 マングローブ蟹の茶碗蒸し Mangrove crab savory egg custard
08:20 酒④北谷長老（泡盛） Sake④Chatan choro (Awamori)
08:24 営業時間・予約方法 Business Hours and Reservations
09:44 ガリ Pickled ginger
09:51 ケンサキイカ Sword-tip squid
10:40 マクブ Blackspot tuskfish
10:59 イラブチャー味噌締め Steephead parrots
11:26 琉球前 島魚の最強コースについて Ryukyu Mae About the Strongest Course of Island Fish
11:45 エバの酢締め Great trevally
13:10 ヤイトガツオ Bonito
14:03 車海老 Tiger prawn
14:40 酒⑤残波 PREMIUM Sake⑤Zanpa PREMIUM
15:00 もとぶ牛の湯引き Parboiled beef
15:37 オニシャコ貝（本体と肝） Big giant clam(main & liver)
15:50 オニシャコ貝（貝柱） Big giant clam(adductor muscle)
15:59 ヒメシャコ貝 Giant clam
16:05 ゾウリエビ Flathead lobster
16:38 もとぶ牛特選巻き Beef & egg role
18:00 インタビュー①Interview1
18:57 追加）ジーマミー豆腐の揚げ出し Add) Deep-fried peanuts tofu soaked in dashi broth
19:20 追加）タマン Add)Blue emperor
19:47 追加）コウイカ Add)Cuttlefish
19:58 追加）島蛸 Add)Octopus
20:22 追加）オニシャコ貝（本体と肝） Add)Big giant clam(main & liver)
20:36 追加）オニシャコ貝（貝柱） Add Big giant clam(adductor muscle)
20:49 イカ墨汁 Squid ink soup
21:00 追加）海ぶどう巻き Add)Sea grapes role
21:47 シャリ玉 Syari(Sumeshi)
22:26 本日のスペシャリテ Today's special
26:20 琉球前について About Ryukyu mae
28:22 Today's Digest
28:58 会計 Charge
29:03 予告編 NEXT
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【本日の寿司店】
店名：琉球鮨 築地青空三代目 那覇本店
住所：沖縄県那覇市松山1-15-14 松山産業第3マンション 1F
会計：税込22,800円（琉球おまかせコース、追加6品、酒5杯）

【Today's Sushi Restaurant】
Name: Ryukyu Sushi Tsukiji Aozora 3rd Shop Naha Main Store
Address: Matsuyama Sangyo 3rd Mansion 1F, 1-15-14 Matsuyama, Naha City, Okinawa Prefecture
Charge: 22,800 yen including tax (Ryukyu omakase course, additional 6 dishes, 5 glasses of sake)
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ナビゲーター：寿司リーマン（taki_sushimania)
Instagram：  / taki_sushimania  
X：https://x.com/highspeed19boyz


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