2025年に訪れたお店の中で印象に残った29店舗を総集編として一挙にご紹介! T-BOX Japan

雌牛の旨味あふれる炭火焼き、出汁香る割烹料理を堪能 - 炭火割烹 牛月 - 【大阪】
   • 雌牛の旨味あふれる炭火焼き、出汁香る割烹料理を堪能 - 炭火割烹 牛月 - 【大阪】  プレビュー

山形牛や神戸牛など日本全国から厳選された和牛を鉄板焼きステーキで愉しむ - Wagyu teppanyaki steak house Kiyomizu 創 SOU -【京都】
   • 山形牛や神戸牛など日本全国から厳選された和牛を鉄板焼きステーキで愉しむ - Wagy...  プレビュー

大阪産食材を取り入れたテロワールイタリアン - ニシデリア(Nishideria) -【大阪】
   • 大阪産食材を取り入れたテロワールイタリアン - ニシデリア(Nishideria)...  プレビュー

選び抜かれた食材、江戸前寿司を心ゆくまで - 鮨 よつ葉 - 【大阪】
   • 選び抜かれた食材、江戸前寿司を心ゆくまで - 鮨 よつ葉 - 【大阪】  プレビュー

四川料理のパイオニアが手がける「頂天石焼麻婆豆腐」を堪能 - 陳家私菜 銀座店 -【東京】
   • 四川料理のパイオニアが手がける「頂天石焼麻婆豆腐」を堪能 - 陳家私菜 銀座店 -【東京】  プレビュー

厳選食材と匠の技が織りなす逸品を堪能。五感を満たす季節の天ぷら会席で至福のひと時を - 宮川町 天匠 -【京都】
   • 厳選食材と匠の技が織りなす逸品を堪能。五感を満たす季節の天ぷら会席で至福のひと時を ...  プレビュー

多彩な注ぎ方のPERFECT BEER×ハンバーガーを落ち着いた空間で - PERFECT BEER LABO (パーフェクト ビア ラボ) -【東京】
   • 多彩な注ぎ方のPERFECT BEER×ハンバーガーを落ち着いた空間で - PERF...  プレビュー

厳選肉とワインを楽しむ至福の時間 - 俺のフレンチ GRILL&WINE 秋葉原 -【東京】
   • 厳選肉とワインを楽しむ至福の時間 - 俺のフレンチ GRILL&WINE 秋葉原 -...  プレビュー

隠れ家で特別な焼き鳥の世界を堪能 - 鳥つね -【大阪】
   • 隠れ家で特別な焼き鳥の世界を堪能 - 鳥つね -【大阪】  プレビュー

日本各地の旬を味わう隠れ家的な割烹料理店 - 柾木 (まさき) -【京都】
   • 日本各地の旬を味わう隠れ家的な割烹料理店 - 柾木 (まさき) -【京都】  プレビュー

イタリア料理 × 鉄板焼き 五感で嗜む本格イタリア料理 - Lee° (リード) -【京都】
   • イタリア料理 × 鉄板焼き 五感で嗜む本格イタリア料理 - Lee° (リード) ...  プレビュー

全国から選び抜いた食材と最高峰の但馬血統太田牛を使った肉懐石 - 肉懐石 凜然 （リンゼン）-【東京】
   • 全国から選び抜いた食材と最高峰の但馬血統太田牛を使った肉懐石 - 肉懐石 凜然 （リ...  プレビュー

新鮮な伊達鶏を、炭火焼きで堪能 - 炉端焼き鳥 鶏彩 -【東京】
   • 新鮮な伊達鶏を、炭火焼きで堪能 - 炉端焼き鳥 鶏彩 -【東京】  プレビュー

立て場から活きた鰻を店内で捌いて串を打ち、備長炭の炭火で丁寧に焼き上げる「鰻」料理専門店 - 備長炭火 うな木 -【名古屋】
   • 立て場から活きた鰻を店内で捌いて串を打ち、備長炭の炭火で丁寧に焼き上げる「鰻」料理専...  プレビュー

流通量1%の国産羊を1頭買い！新鮮な羊肉とワインのマリアージュ - 金山 成吉思汗 -【名古屋】
   • 流通量1%の国産羊を1頭買い！新鮮な羊肉とワインのマリアージュ - 金山 成吉思汗 ...  プレビュー

肉刺し×ワイン×薪火焼の新肉料理スポット！ - かまど焼 NIKUYOROZU -【東京】
   • 肉刺し×ワイン×薪火焼の新肉料理スポット！ - かまど焼 NIKUYOROZU -...  プレビュー

五感で味わう、旬食材の天ぷら体験。設えとおもてなしが織りなす至福のひととき - 天ぷら 麻布十番 やなせ -【東京】
   • 五感で味わう、旬食材の天ぷら体験。設えとおもてなしが織りなす至福のひととき - 天ふ...  プレビュー

京都を感じる京町家で、厳選した日本酒と名物おでんや旬の食材を使った料理を堪能 - ぽんしゅや三徳六味 錦小路新町店 -【京都】
   • 京都を感じる京町家で、厳選した日本酒と名物おでんや旬の食材を使った料理を堪能 - ほ...  プレビュー

江戸前の真髄を一貫に表現。独自配合の赤酢と食材との調和を保つ技。喧騒離れた隠れ家で食す - 鮨 いわた -【名古屋】
   • 江戸前の真髄を一貫に表現。独自配合の赤酢と食材との調和を保つ技。喧騒離れた隠れ家で食...  プレビュー

上質な和空間で楽しむ、唯一無二の鰻料理 - うなぎのしろむら -【名古屋】
   • 上質な和空間で楽しむ、唯一無二の鰻料理 - うなぎのしろむら -【名古屋】  プレビュー

備長炭で焼く「伊達鶏」の焼鳥にお酒をゆったり堪能 - 焼鳥 しるべ -【神奈川】
   • 備長炭で焼く「伊達鶏」の焼鳥にお酒をゆったり堪能 - 焼鳥 しるべ -【神奈川】  プレビュー

ライブ感あふれる上質空間で“旬食材”を堪能 - レストラン sequor - 【東京】
   • ライブ感あふれる上質空間で“旬食材”を堪能 - レストラン sequor - 【東京】  プレビュー

伝統の江戸前寿司を大切にしつつ、そこに少しの驚きと少しの遊び心を添えた…至高の一貫 - 渋谷 鮨 神南 -【東京】
   • 伝統の江戸前寿司を大切にしつつ、そこに少しの驚きと少しの遊び心を添えた…至高の一貫 ...  プレビュー

モダンな原始焼と臨場感溢れるエンタメ空間 - 晩餐 かぼす -【名古屋】
   • モダンな原始焼と臨場感溢れるエンタメ空間 - 晩餐 かぼす -【名古屋】  プレビュー

熟成牛、農家直送「自然薯」や旬野菜を目の前の鉄板で豪華に調理 - 鉄板 五十六 東京駅八重洲店 -【東京】
   • 熟成牛、農家直送「自然薯」や旬野菜を目の前の鉄板で豪華に調理 - 鉄板 五十六 東京...  プレビュー

海外経験10年以上の親方が握るイノベイティブandトラディショナル - 鮨 和久 （sushi WAKU） -【東京】
   • 海外経験10年以上の親方が握るイノベイティブandトラディショナル - 鮨 和久 （...  プレビュー

熟練の技で仕上げる極上のステーキ。食材の輪郭をしっかりと際立たせる一皿に、心打たれるひと時 - 炭火ステーキ坂井 京都三条 -【京都】
   • 熟練の技で仕上げる極上のステーキ。食材の輪郭をしっかりと際立たせる一皿に、心打たれる...  プレビュー

遊び心あふれる板前居酒屋料理と美酒で酔いしれる大人の居酒屋 - TOMO BANYA -【東京】銀座
   • 遊び心あふれる板前居酒屋料理と美酒で酔いしれる大人の居酒屋 - TOMO BANYA...  プレビュー

新鮮な海産物や種類豊富な日本酒を堪能 - 新橋海鮮居酒屋 ひまり商店 -【東京】
   • 新鮮な海産物や種類豊富な日本酒を堪能 - 新橋海鮮居酒屋 ひまり商店 -【東京】  

T-BOX Japan Instagram
  / tboxeater  

T-BOX Japan X
  / tboxeater  

Tasty Table Travel
T-BOX Japan