با بچه‌ها دور هم بودیم / طرز تهیه خورش فسنجان مجلسی / آموزش آشپزی
Автор: Maman Banoo
Загружено: 2022-05-31
Просмотров: 15560
با بچه‌ها دور هم بودیم / طرز تهیه خورش فسنجان مجلسی / آموزش آشپزی
طرز تهیه فسنجان برای ده نفر :
پیاز را نگینی خرد کرده و کمی تفت دهید ، بعد زردچوبه را اضافه و بعد از چند ثانیه مغز گردو سائیده شده را اضافه کنید ، خوب به هم بزنید که نسوزد ، بعد از یک دقیقه آب اضافه کنید که تا نصفه قابلمه باشد وقتی که جوش آمد رب انار را اضافه کرده و شعله را کم کنید تا کم کم بپزد بعد از دو ساعت مرغها را کمی تفت داده و به خورش اضافه کنید و اجازه دهید با شعله ملایم بپزد . رب گوجه را هم اضافه کنید و بعد از یک ساعت که مرغها در حال پختن بودن شکر ، آبلیمو و نمک را هم اضافه کنید . بعد از نیم ساعت فسنجان که جا افتاد و روغن پس داد شعله را خاموش کنید .
نوش جان .
مواد لازم برای فسنجان :
مغز گردو آسیاب شده نیم کیلو
مرغ خرد شده ده تکه یا به مقدار دلخواه
رب انار یک لیوان فرانسوی
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
شکر پنج قاشق غذاخوری
آب لیمو پنج قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
#فسنجون
#خورش
#غذای_مجلسی
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
