[디보션푸드|먼데이레시피] 구운 디보션떡갈비 주먹밥만들기

🍙구운 디보션 떡갈비 주먹밥🍙
한강으로 피크닉 가기 좋은 계절이에요.
직접 만든 도시락을 들고 소풍 갔을 때의 그 묘미란!
아직 월요일이지만, 이번주 나들이엔 달콤하게 입에 착착 감기는 구운 주먹밥으로 이 기분 함께 나눠요🌿


👩🏽‍🍳 준비하기
🍙 메인 재료
디보션 떡갈비 95g 2팩
쪽파 (양파로 대체 가능) 1줄기

🍙 소스/시즈닝 재료
진간장 35ml
참기름 20ml
맛술 1ts
황설탕 1Ts
맛소금 2꼬집
맛술 1ts
통깨 1Ts

👩🏽‍🍳 메이킹 시작
🍙 구운 주먹밥 속 만들기
1. 디보션 떡갈비를 전자레인지(1,000W)에서 1분 30초간 해동해주세요.
2. 간장 1티스푼, 참기름 1티스푼, 송송 썬 쪽파 반 줌을 넣고 섞어주세요.
(쪽파 파란 부분만 써주세요)
3. 후라이팬에 5분간 달달 볶아주세요.

🍙 간장소스 만들기
진간장 2큰술, 맛술 1티스푼, 황설탕 1큰술을 섞어주세요.

🍙 주먹밥 양념하기
참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 맛소금 2꼬집을 넣고 밥을 양념해주세요.

🍙 구운 주먹밥 만들기
1. 밥을 적당히 떠서 동그랗게 말고, 움푹하게 모양을 내주세요.
2. 미리 볶아둔 떡갈비로 속을 채우고 밥을 살살 오므려요.
3. 손으로 주먹밥을 삼각형으로 만들고 굽는 면에 간장 소스를 살짝 발라주세요.
4. 간장소스를 뭍여 양쪽 면을 굽고, 김으로 꾸며주면 끝.


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