Супер закуска из Сибири! Черемша с салом.

Черемша хранится не долго. Поэтому многие умудряются сохранять её различными способами. Два из которых я показал в этом видео.
Сало должно быть предварительно засолено. По желанию можно засолить с чесночком для подчёркивания вкуса. Но черемша и без этого даст отличный чесночный вкус и аромат!
Стебель черемши я очищаю от внешнего слоя. Многие не чистят. Видимо тоже по желанию. И в принципе процесс максимально простой. Перекручиваем сало, и черемшу. Я люблю поострее и ароматнее. Поэтому в моей закуске черемши много.
А остатки перекручиваем, и очень хорошо солим. Можно сделать гнёт в банке. Можно просто оставить. Добавляется почти в любые блюда, салаты!
У кого есть возможность обязательно попробуйте данный рецепт и потом отпишитесь как получилось!)

Спасибо большое за просмотр! Подписывайтесь на мой канал и ожидайте подобного видео! А так же подписывайтесь на мой основной канал и ожидайте адские ночёвки без снаряжения и различные походы!
Оскорбления в свой адрес удалять не устану!
_____________________________________
Основной канал -    / lesnik_24  
Сообщество Вконтакте - https://vk.com/taiga26
Я в instagram -   / lesnik_24  
Я в twitter -   / lesnik_24  
Группа в Telegram - https://t.me/IgorLesnik
#игорьлесник #черемша #заготовки