체내 항산화 능력을 유지하는 방법 - (2014.7.16_509회 방송)_유병장수 시대, 활성산소를 조절하라

[유병장수 시대, 활성산소를 조절하라]

[ 원고정보 ]
인체가 산소를 태워 에너지를 얻는 과정에서 어쩔 수 없이 만들어지는 부산물, 활성산소. 활성산소에는 여러 가지 종류가 있다. 그중에서도 가장 강력한 산화력을 지니고 있는 수산화라디칼은 과산화수소나 초과산화이온 등이 주변의 철이나 동과 반응해 만들어진 것이다. 만약 이러한 활성산소들이 주변의 전자들과 반응하기 전에 먼저 그것을 분해하는 물질과 만나 안정이 되면 활성산소가 우리 몸을 공격하는 피해를 줄일 수 있다. 이러한 작용을 활성산소의 산화를 억제한다는 의미로 항산화라고 부르며 거기에 쓰이는 물질을 항산화제라고 한다. ■ 체내 항산화 능력을 최고 수준으로 유지하기 위해서는 방사선 노출이라든가 자외선 노출, 과도한 노동이나 운동, 스트레스 같은 활성산소를 많이 배출시키는 환경을 피하는 것이 중요합니다. 또 하나 중요한 것은 항산화 물질을 자연에서 풍부하게 섭취하는 것인데요. 저는 보통 환자들에게 컬러푸드를 충분히 드시라고 이야기합니다.

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