Risotto a la Isolana: Sabor Italiano en Cada Cucharada 🍚🇮🇹
Автор: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera
Загружено: 2025-06-19
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¡Bienvenidos a mi canal de YouTube! Hoy te traigo una receta italiana que te va a enamorar: **Risotto a la Isolana**, un plato cremoso, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Acompáñame paso a paso y descubre cómo preparar esta delicia desde tu cocina.
*Ingredientes necesarios:*
300 g de arroz arborio (o carnaroli)
200 g de carne picada de res
1 litro de caldo de pollo o carne caliente
1 vasito de vino blanco seco (aprox. 100 ml)
1 cucharadita de tomillo seco o fresco
60 g de queso parmesano rallado
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
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