کلوچه خرمایی به این خوشمزگی نخوردی ،طرزتهيه كلوچه خرما و زيره ترد دزفول/آموزش آشپزي جديد با كرال

سلام به روی ماهتون🤗
من مرجانم🤗به کانال من خوش اومدین
اینجا دیگه نمیگی امروز چی بپزم😉اگه از غذاهای تکراری خسته شدی بمون همینجا
که کلی آموزش انواع کیک،دسر،فینگرفود و غذا و …. داریم
لینک پلی لیست آموزش انواع شیرینی،کلوچه و کوکی

   • شیرینی،کلوچه،کوکی  

کلوچه خرمایی زیره و رازیانه دزفول ترد و خوشمزه
‪@coralcake‬
‪@coralcake‬
آرد ۲ پیمانه
مخمر نصف ق غ
شكر ١ ق غ
نمک ۱/۸ ق چ
پودر زيره ١ ق غ
پودر رازيانه ١ ق غ
روغن جامد يا صاف
قنادي ١/٢ پيمانه
شير ولرم نصف پيمانه
خرما له شده ٢٥٠ گرم
پودر دارچين ١/٢ ق چ
زنجبيل ١/٢ ق چ
روغن مايع حدود ٢ ق غ
كنجد
رومال:
زرده ١ عدد
نمك نوك ق چ
وانيل نوك ق چ
زعفران يا رنگ كمي
شربت بار يا عسل ١ ق مرباخوري
فر از قبل گرم ١٨٠ درجه حدود ٢٠ دقيقه
براي من فر برقي ١٦٠ درجه بعد از ١٥ دقيقه سيني فر رو چرخوندم و ٥ دقيقه ديگه گذاشتم
وزن هر خمير ٥٠ گرم
وزن خرما براي هر خمير ٢٥ گرم(نصف وزن خمير)
استراحت خمير: حدود ٢ ساعت
ميزان روغن براي خرما تا حدي كه خميري شود
براي خمير كلوچه شير كم كم اضافه شود تا خمير لطيفي بدست آيد

لینک صفحه اینستاگرام من :

https://www.instagram.com/coral_cake9...

اگر اين ويديو رو دوست داشتيد فراموش نكنيد كه كانال من رو سابسكرايب ولايك كنيد (👍) و براى دوستانتون بفرستيد . براى ديدن آموزشهاى بيشتر زنگوله رو روشن كنيد (🛎️) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال ميشم برام كامنت بذاريد و سوالات
ونظراتتون رو بگید
If you like this video don't forget to
"SUBSCRIBE" this chanel, Clice like (👍) and share with you'r friends, for new
for
recipes we turn on "RING" (🛎️)
notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you

#دسر #آشپزی_ایرانی #اشپزخانه #خوشمزه #cookingfood #food #ساندویچ #cooking #recipe #آشپزی #کیکخونگی #شيريني