묵은지 등갈비찜 집에서도 간단하게 만들어 먹어요~
Автор: 프레로앤
Загружено: 2024-06-16
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야들야들 쫄깃한 돼지등갈비는 잡내도 적고 맛도 고소해서 아이들이 특히 더 좋아하는데요, 신김치나 묵은지를 돌돌말아 찜을 만들어 먹으면 다음날 먹어도 누린내 없이 먹기좋구요 구수해진 김치도 자꾸 손이 간답니다 ^^
생각보다 손쉬운 묵은지 등갈비찜으로 푸짐하고 특별한 한상 차려보세요~~
재료 및 분량
돼지등갈비 약800g
묵은지 적당히
양념 :)
소주(또는 맛술) 50ml
고추장 1큰술
고춧가루 2큰술
다진마늘 1큰술
참치액 1큰술
설탕 1~2큰술
후춧가루 약간
물 500~ 700ml
김치맛은 집집마다 다르니 첨부터 양념을 많이하지 마시고 맛을 보면서 가감해보세요
더 다양한 요리가 궁금하다면?
• 🍳 간단 요리
#등갈비요리 #등갈비찜 #등갈비김치찜
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