ORMONI: ecco cosa sono e cosa fanno

Un ormone è un messaggero chimico che trasmette segnali da una cellula (o da un gruppo di cellule) a un'altra cellula (o altro gruppo di cellule). Ormoni diversi hanno effetti diversi, ma, in linea generale, gli ormoni sono prodotti per modulare il metabolismo e/o l'attività di tessuti e organi dell'organismo. Nei vertebrati, e quindi nell’uomo, gli ormoni sono responsabili della regolazione di molti processi fisiologici e attività comportamentali come la digestione, la respirazione, la percezione sensoriale, il sonno, l'allattamento, l'induzione dello stress, la crescita e lo sviluppo, la riproduzione e la variazione dell'umore. Un ormone può anche regolare la produzione e il rilascio di altri ormoni.

Sulla base di quello che abbiamo appena detto, le azioni svolte dagli ormoni, sono molti simili a quelle svolte dai neurotrasmettitori, ma ci sono delle grandi differenze tra ormoni e neurotrasmettitori, che analizziamo nel video di oggi.

Come sono regolati la sintesi e il rilascio dei vari ormoni?
I livelli specifici degli ormoni sono regolati dal sistema nervoso centrale, che riceve dei segnali da molti sensori interni ed esterni e, in risposta a questi segnali, stimola le ghiandole endocrine dell'organismo a sintetizzare gli ormoni appropriati. La regione del cervello che regola i livelli degli ormoni è l'ipotalamo, che viene stimolato da questi segnali provenienti dall'ambiente a produrre specifici ormoni detti fattori di rilascio, che, raggiungendo l'ipofisi, stimolano quest'ultima a produrre un altro tipo di ormoni. L’asse ipotalamo-ipofisi è fondamentale per la regolazione di moltissimi ormoni del nostro organismo. Se gli ormoni non sono sotto il controllo dell’asse ipotalamo-ipofisi, è ad esempio il caso del pancreas, si agisce comunque in modo simile. Ad esempio, per controllare la glicemia, sono importanti i livelli di insulina e glucagone.

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Fonti:
Fisiologia umana. Un approccio integrato. Di Dee U. Silverthorn, Pearson, 2017
https://en.wikipedia.org/wiki/Hormone

Capitoli:
00:00 | COSA SONO GLI ORMONI?
02:35 | ORMONI E NEUROTRASMETTITORI: SOMIGLIANZE E DIFFERENZE
05:45 | ORMONI E SECREZIONI ENDOCRINE, PARACRINE E AUTOCRINE
08:16 | RILASCIO E SINTESI DEGLI ORMONI: FEEDBACK, OMEOSTASI E ASSE IPOTALAMO-IPOFISI

ORMONI: ecco cosa sono e cosa fanno | Marco Franzoni