Пісні ГОЛУБЦІ З ПШОНОМ - Я навіть не очікувала, що така проста страва може бути настільки смачноюi!👍

Існує хибна думка, що смачні голубці можна приготувати лише з м'ясною начинкою. Я хочу розвіяти цей стереотип і пропоную вам відмінний рецепт пісної страви на всю сім'ю. З пшоняно-овочевою начинкою вони виходять анітрохи не гірше голубців з м'ясним фаршем. Завдяки ніжній кисло-солодкій томатній заливці капуста добре просочується і розмокає й, в результаті, просто тане в роті. Така страва містить практично всю групу вітамінів, мінерали та амінокислоти, але при цьому вважається низькокалорійною.
Готуйте разом зі мною🙋‍♀️! Приємного всім апетиту!
ІНГРІДІЄНТИ:
▶ДЛЯ ГОЛУБЦІВ:🔽
Капуста (білокачанна) – 1шт.,
Пшоно – 500г,
Морква – 2шт.
Цибуля – 2шт.,
Часник – 6-7зубків,
Рослинна олія – 50г,
Сіль – за своїм смаком,
Спеції – за своїм смаком.

▶ДЛЯ ЗАЛИВКИ:🔽
Морква – 1шт.,
Цибуля – 2шт.,
Кетчуп (любий) – 150г,
Томатна паста – 1ст.л.,
Сіль, цукор – за своїм смаком.
Лавровий лист- 2 шт.
****************************************************************************
There is a misconception that delicious cabbage rolls can be prepared only with meat filling. I want to dispel this stereotype and offer you an excellent recipe for a lean meal for the whole family. With a millet-vegetable filling, they turn out no worse than cabbage rolls with minced meat. Thanks to the delicate sweet and sour tomato filling, the cabbage soaks well and gets wet and, as a result, simply melts in the mouth. Such a dish contains almost the entire group of vitamins, minerals and amino acids, but at the same time it is considered low-calorie.
Cook with me🙋‍♀️! Bon appetit everyone!
INGREDIENTS:
▶FOR PIGEONS:🔽
Cabbage (white cabbage) - 1 pc.,
Millet - 500g,
Carrot - 2 pcs.
Onion - 2 pcs.,
Garlic - 6-7 cloves,
Vegetable oil - 50g,
Salt - to your taste,
Spices - according to your taste.

▶FOR FILLING:🔽
Carrot - 1 pc.,
Onion - 2 pcs.,
Ketchup (your favorite) - 150g,
Tomato paste - 1 tbsp.
Salt, sugar - according to your taste.
Bay leaf - 2 pcs.
****************************************************************************
Существует заблуждение, что вкусные голубцы можно приготовить только с мясной начинкой. Я хочу развеять этот стереотип и предлагаю вам отличный рецепт постного блюда на всю семью. С пшенно-овощной начинкой они выходят ничуть не хуже голубцов с мясным фаршем. Благодаря нежной кисло-сладкой томатной заливке капуста хорошо пропитывается и размокается и, в результате, просто тает во рту. Такое блюдо содержит практически всю группу витаминов, минералов и аминокислот, но при этом считается низкокалорийным.
Готовьте вместе со мной 🙋‍♀️! Приятного всем аппетита!
ИНГРИДИЕНТЫ:
▶ДЛЯ ГОЛУБЦОВ:🔽
Капуста (белокочанная) – 1шт.,
Пшено – 500г,
Морковь – 2шт.
Лук – 2шт.,
Чеснок – 6-7 зубков,
Растительное масло – 50г,
Соль – по своему вкусу,
Специи – по своему вкусу.

▶ДЛЯ ЗАЛИВКИ:🔽
Морковь – 1шт.,
Лук – 2шт.,
Кетчуп (любой) – 150г,
Томатная паста – 1ст.л.,
Соль, сахар – по своему вкусу.
Лавровый лист – 2 шт.
****************************************************************************