Швейцарский стейк на гриле (рецепт на угольном гриле)

Швейцарский стейк — это простое и очень вкусное домашнее блюдо, которое можно приготовить из любой говядины. Подробный рецепт о том, как готовить подкопчённый швейцарский стейк на угольном гриле в чугунной жаровне. В сюжете подробно показано, как отбивать и готовить говядину, чтобы она была максимально мягкой. Также показано, когда на угольном гриле последовательно используются несколько уровней жара на одной закладке обычного древесного угля. Кстати, по этому рецепту можно приготовить швейцарские стейки даже в духовке.

Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/shveycars...

В съемках участвовали:
• Угольный гриль Slow 'N Sear Original Kettle https://grillmag.ru/product/ugolnyj-g...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear https://bit.ly/3FgDGLh
• Чугунная сковорода-жаровня 3 л https://grillmag.ru/product/skovoroda...

ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!

А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/

Таймкоды:
0:55 - Для каких грилей подходит рецепт
01:33 - Ингредиенты для швейцарского стейка
02:41 - Аксессуары для рецепта
2:55 - Подготовка ингредиентов для швейцарского стейка
7:49 - Розжиг и подготовка гриля
8:41 - Приготовление швейцарского стейка
7:32 - Приготовление соуса
9:29 - Советы по приготовлению на других типах грилей
16:25 - Снимаем готовый швейцарский стейк
17:19 - Подготовка подачи блюда
17:57 - Шефская проба блюда

Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм: https://t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
• Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/

Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/

#гриль #стейк #рецепт #барбекю