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COMO RISOLAR | MÉTODOS DE COCCIÓN | PATATAS RISOLADAS
Автор: Vegan Lecter
Загружено: 2024-08-22
Просмотров: 1914
Описание:
Hoy os quiero enseñar un método de cocción un poco olvidado, risolar.
Este método consiste en blanquear, saltear y asar para conseguir una superficie brillante, untuosa y un poco crujiente, con un interior muy cremoso.
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(Obra: Malicia Música de https://www.fiftysounds.com/es/ )
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