ЧАХОХБИЛИ: ОДНО ИЗ САМЫХ ЛУЧШИХ ГРУЗИНСКИХ БЛЮД! ჩახოხბილი Chakhokhbili блюда из дичи

Чахохбили ჩახოხბილი - старинное грузинское, очень популярное в Грузии блюдо, в которое невозможно не влюбиться, как только попробуйте. Само название - разгадка его просихождения: слово "Хохоби" (ხოხობი) на грузинском языке означает фазан, так что это блюдо изначально готовилось из дичи, в этом случае, из фазана, но со временем, по понятным причинам, его приготовление перенеслось на курицу.

Чахохбили ჩახოხბილი - это вкуснейшее тушенное в винном соусе куриное мясо с луком и в томатном соусе, но и конечно же с зеленью и грузинскими "чудо-специями".

Из за незабываемого вкуса Чахохбили, оно твердо укоренилось в списке любимых блюд в нашей семье, так что не поленитесь, приготовьте Чахохбили и уверяю вас - оно несомненно войдет в "золотую копилку" и вашей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица - 1,5 кг.
Лук - 500 гр.
Помидоры - 500 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Вино (белое) - 150 мл.л.
Вода - 150 мл.л.
Кинза - 1 пучок.
Петрушка - немного.
Острый перец - 2 стручка.
Чеснок - 2 зубчика.
Сухие семена кинзы - 1 чайная ложка.
Хмели сунели - 1 чайная ложка.
Соль - по вкусу.

INGREDIENTS:
Chicken - 1.5 kg.
Onions - 500 gr.
Tomatoes - 500 gr.
Butter - 100 gr.
Wine (white) - 150 ml l.
Water - 150 ml l.
Cilantro - 1 bunch.
Parsley - a little.
Hot pepper - 2 pods.
Garlic - 2 cloves.
Dry cilantro seeds - 1 teaspoon.
Hops suneli - 1 teaspoon.
Salt to taste.

INGREDIENTES:
Pollo - 1,5 kg.
Cebollas - 500 gr.
Tomates - 500 gr.
Mantequilla - 100 gr.
Vino (blanco) - 150 ml l.
Agua - 150 ml l.
Cilantro - 1 manojo.
Perejil - un poco.
Pimiento picante - 2 vainas.
Ajo - 2 dientes.
Semillas de cilantro secas - 1 cucharadita.
"Jmeli suneli" - 1 cucharadita.
Sal al gusto.

Ссылки о которых говорила в видео
Чахохбили:    • ЧАХОХБИЛИ - ТУШЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ. ГРУЗ...  
Помидоровый обед:    • ПОМИДОРОВЫЙ ОБЕД НА ЗИМУ: ВКУСНЫЙ ОБЕД КРУ...  
Хмели сунели:    • ХМЕЛИ СУНЕЛИ - ИЗ КАКИХ ПРЯНОСТЕЙ СОСТОИТ?...  
Мчади:    • ЧАДИ (МЧАДИ) , ЧВИШТАРИ КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЕШКИ...  

#На_кухне_у_Мери #чахохбили #Грузинская_кухня

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram:   / nakukhneumeri  
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149

ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:    / @na-kuxne-u-meri  
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL

2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3

3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi

13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy

Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной, новой тбилисской группе "Иберия" за предоставленную музыкальную композицию "Гелино"

СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):    • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)  

500к подписчиков georgian cuisine georgian food спасибо что вы со мной блюда из дичи чахохбили из курицы на кухне у мери