Шоколадне печиво "Мадлен"
Автор: Чим простіше Тим смачніше
Загружено: 2025-03-07
Просмотров: 697
Ніжне бісквітне печиво "Мадлен", чудово смакуватиме з чашечкою чаю або кави. Різновидів цього печиво існує досить багато, ми цього разу приготуємо шоколадне.
Продукти для тіста мають бути кімнатної температури. Для початку слід розтопити шоколад з вершковим маслом, та злегка потім охолодити.
У миску вибити яйця, додати цукор та сіль й збити все міксером як для бісквіта. Додати розтоплений з вершковим маслом шоколад, й все обережно вимішати лопаткою. В окрему миску просіяти борошно, какао та розпушувач. Порційно всипаючи сухі інгредієнти, вимішати однорідне тісто середньої густоти.
Для зручності тісто перекласти у кондитерський пакет. Форми для печива на половину заповнити тістом й відправити випікатися при температурі 180 градусів на 10-15 хв.
Інгредієнти:
Яйця - 2 шт.
Цукор - 70 г
Вершкове масло - 80 г
Шоколад - 50 г
Сіль - 1/4 ч.л
Борошно - 110 г
Какао - 20 г
Розпушувач - 1 ч.л
Смачного!
Медово-шоколадне бісквітне печиво "Мадлен"
• Медово-шоколадне бісквітне печиво Мадлен
Бюджетний рецепт смачного шоколадного печива
• Простий та досить бюджетний рецепт смачног...
Печиво "Трюфель"
• Знамените печиво "Трюфель". Потіште рідних...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
