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現役蕎麦屋が教える手打ち蕎麦【500g編】練り、伸しに少量打つときのコツあります！
Автор: 住よし 手打ち蕎麦が打てるチャンネル
Загружено: 2021-11-04
Просмотров: 63336
Описание:
浜松で手打ち蕎麦屋を経営しています。日本一敷居が低く、腰の低い講師を目指しています。
質問には動画でお答えするつもりです。
質問にお答えしたり、工程ことの詳細をアップしたいと思っています。
コメント欄で気軽に質問して下さい。動画にてお答えします。
とても 名人とはいえない僕の
これから蕎麦打ちを頑張ろうとしてる
方への気持ち、メッセージです。
蕎麦打ちさんへのエール
• 蕎麦打ちを志す皆さんへのエール
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![[二八蕎麦の打ち方]プロが分かりやすく解説！](https://imager.clipsaver.ru/uoKE-cI0cGU/max.jpg)
