잡채 황금레시피로 누구나 大성공👍 하루가 지나도 불지않는 잡채 맛있게 만드는법💯
Автор: 엄마의집밥
Загружено: 2025-01-15
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잡채 황금레시피로 초보자도 大성공👍 하루가 지나도 불지않는 잡채 맛있게 만드는법💯
[재료]
야채 볶기 : 당근 1/3개 (70g), 양파 1개 (200g), 목이버섯 13개 (12g, 불렸을때 50g), 가는소금, 올리브유 2스푼 (14g)
시금치 데치기 : 시금치 1/2단 (170g, 4개), 물 600ml, 굵은소금 1/2스푼 (7g)
당면 삶기 : 당면 200g (3~4인분), 물 1.2L
무치기 : 진간장 7스푼 (70g), 쌀조청 1스푼 (22g), 들기름 2스푼 (16g), 후추, 통깨 1스푼 (6g)
진간장은 6스푼 넣고, 맛을보고 1스푼 추가하세요.
당면은 시간으로 삶지말고, 한가닥 맛을보며 삶는 정도를 조절하세요.
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