3 สูตรมัพฟิ่น ช้อคโกแลต กาแฟ ชาเขียว/3 recipes muffin

3สูตรมัพฟิ่นง่ายอร่อย
Macha muffin
ส่วนผสม
แป้งเอนกประสงค์140กรัม
ไข่ไก่1ฟองเบอร์2
ผงชาเขุียวสำเร็จรูป1ชต.
น้ำตาลทราย 90กรัม
นมสดรสจืด100มล.
เนยละลาย 80กรัม
ผงฟู1ชช.
ถั่วลิสงเม็ดใหญ่เลาะเปลือกหั่นบางจำนวนตามชอบ
.........  ...................................
Ingredients
140 g. All purpose flour
1 medium egg.
1 tbsp.macha powder
90g. Sugar
100 ml.Milk
80 g.Melted unsalted butter
1tsp baking powder
Peanut sliced as you like
............................................
วิธีทำ
1.ร่อนแป้ง ผงฟูและผงชาเขียว1รอบ คนให้เข้ากัน
2.ผสมไข่ไก่ น้ำตาลทราย
นมสดและเนยละลายคนให้เข้ากัน
3.ใส่แป้งและผงฟูลงผสม3
ตะล่อมแป้งพอละลาย
4.ตักใส่พิม โรยหน้าด้วยถั่วตามชอบ
นำเข้าเตาอบ
ใช้ไฟบนล่าง
170องศาเซลเซียนาน20-25นาที ขึ้นอยู่กับขนาดพิม
อย่าลืมวอร์มเตาอบก่อนนะคะ
.............................................
มัฟฟิ่นกาแฟ
ส่วนผสม
แป้งเอนกประสงค์140กรัม
ไข่ไก่1ฟอง
ผงกาแฟสำเร็จรูป1ชต.
น้ำตาลทราย 90กรัม
นมสดรสจืด100มล.
น้ำมันข้าวโพด 40มล.
น้ำอุ่น10มล.
ผงฟู1ชช.
ถัวลิสงเม็ดใหญ่เลาะเปลือกหั่นบางจำนวนตามชอบ
..........................
Ingredients
140 g. All purpose flour
1 egg( 60g.)
1 tbsp coffee powder
90g. Sugar
100 ml.Milk
30ml.vegetables oil
1 tsp baking powder
10ml. Warm water
Peanut sliced as you like
วิธีทำ
1.ร่อนแป้ง ผงฟู1รอบ คนให้เข้ากัน
2.ผสมใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทรายคนจนน้ำตาลทรายละลาย
ใส่นมสดและน้ำมันพืชคนให้เข้ากัน
3.ละลายผงกาแฟด้วยน้ำอุ่นคนให้เข้ากัน
4.ใส่แป้งลงผสมคนจนแป้งละลาย
5.ตักใส่พิม โรยหน้าด้วยถั่วตามชอบ นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ180องศาเซลเซียส นาน30นาที ขึ้นอยู่กับขนาดพิม
อย่าลืมวอร์มเตาอบก่อนนะคะ
............................................
ช้อคโกแลตมัฟฟิ่น
ส่วนผสม
แป้งเอนกประสงค์140กรัม
ไข่ไก่1ฟองเบอร์2
ผงโกโก้1ชต.
น้ำตาลทราย 90กรัม
นมสดรสจืด100มล.
น้ำมันรำข้าว 30 มล.
ผงฟู1ชช.
ถัวลิสงเม็ดใหญ่เลาะเปลือกหั่นบางจำนวนตามชอบ
Ingredients
140 g. All purpose flour
1 medium egg
1 tbsp. cocoa powder
90g. Sugar
100 ml.Milk
30ml.vegetables oil
1 tsp. baking powder
10ml. Warm water
Peanut sliced as you like
วิธีทำ
1.ร่อนแป้ง ผงฟูและผงโกโก้1รอบ คนให้เข้ากัน
2.ผสมไข่ไก่ น้ำตาลทรายคนจนน้ำตาลทรายละลาย
เติมนมสดและเนยละลายคนให้เข้ากัน
3.แบ่งใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงในส่วนผสมของเหลว แบ่งใส่3รอบคนจนแป้งละลาย
4.ตักใสพิม โรยหน้าด้วยถั่วตามชอบ นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ170องศาเซลเซียส นาน20-25นาที ขึ้นอยู่กับขนาดพิม
อย่าลืมวอร์มเตาอบก่อนนะคะ
#มัพฟิ่น#ช้อคโกแลต#ชาเขียว




.