Filé Mignon Suíno com Farofa de Abacaxi (Gostoso e Barato)
Автор: Camila Masullo
Загружено: 2025-12-12
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Filé Mignon Suíno com Farofa de Abacaxi (Gostoso e Barato)
INGREDIENTES:
Filé mignon suíno
Alecrim
Manteiga
Alho
Sal e pimenta do reino a gosto
Suco de limão
Vinagre Balsâmico
Cebola roxa picada
Abacaxi picado
Farinha de mandioca
Cebolinha
MODO DE FAZER:
Doure os filés na frigideira com manteiga, alecrim e alho. Tempere com sal e pimenta do reino. Disponha os bifes em um prato.
Na mesma frigideira, adicione o suco de um limão, vinagre balsâmico e manteiga. Bata bem com a ajuda de um fouet até engrossar. Acerte o sal e a pimenta. Coloque o molho sobre a carne.
Na mesma frigideira adicione manteiga, azeite, cebola, abacaxi e a farinha. Mexa bem, acerte os temperos. Sirva junto da carne.
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