肉桂卷--一款不用揉手套膜,可以手揉也可以机器揉。非常适合寒冷冬季吃的面包. Cinnamon Rolls-- very fluffy and perfect for winter
Автор: 祥云Home Kitchen
Загружено: 10 дек. 2020 г.
Просмотров: 346 просмотров
食材
2杯无漂白中筋面粉
130克牛奶(±5克)
35克无盐黄油
30克糖
1/2茶勺发酵粉
1/3/4茶勺盐
1 鸡蛋(大)
馅
45克无盐黄油
70克红糖
1/8茶勺盐
1/2大勺肉桂粉
糖霜(可选择不加)
2大勺糖粉
1/2大勺牛奶
Ingredients
For the dough
2 cups unbleached all purpose flour
130g milk (±5g)
35g unsalted butter
30g sugar
1/2tsp yeast
1/4tsp salt
1 large size egg
For the filling
45g unsalted butter
70g dark brown sugar
1/8 tsp salt
1/2 tbsp ground cinnamon
For the icing (optional)
2 tbsp icing sugar
1/2tbsp milk

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: