Brisket op de BBQ deel 1: Hoe trim je een whole packer brisket?

Een hele brisket op de BBQ staat bij veel serieuze barbecueërs op het verlanglijstje. Maar hoe maak je nou een brisket zonder dat een teleurstelling wordt?
In twee delen laat ik je zien hoe je een whole packer brisket op de barbecue klaarmaakt en dit is deel 1 daarvan: Hoe trim je een brisket?

Gebruikte accessoires:
🔪 F-Dick uitbeenmes: https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/uit...
🔪 Spyderco Sharpmaker: https://www.knivesandtools.nl/nl/pt/-...

🐮 Een mooie brisket voor op de BBQ koop je bij Beef en Steak: https://beefensteak.nl/en/bbq-meat/br...

📖 Hoofdstukken:
0:00 Intro
1:20 Gereedschap
2:03 Brisket trimmen
25:24 Outro

♨️ Onmisbare barbecue accessoires:    • 6 ONMISBARE BBQ ACCESSOIRES, wat heb je no...  
🔥 Ecobrasa kokosbriketten: https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/eco...
🌡️ Thermoworks Smoke thermometer: https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/smoke/
🌡️ Thermapen thermometer: https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/the...
👋 NOSKOS the kruidenshaker: https://beefensteak.nl/keramische-bbq...

🧂 Op zoek naar mijn barbecuesaus en -kruiden? Je koopt ze hier: https://beefensteak.nl/rubs-en-sauzen...

📺 Wil je meer van dit soort videos zien? Abonneer je dan op mijn kanaal: https://www.youtube.com/noskosbbq?sub...

♨️ Mijn barbecues:
Kamado Joe Classic 3 - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/kjc...
Kamado Joe - Kettle Joe kopen - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/ket...
Traeger Timberline 850 - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/tim...
Weber SmokeFire EX6 Gen. 2 - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/smo...
Weber 57cm Master Touch Premium - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/mas...
Weber Summit Charcoal - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/sum...
Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/wsm/
Weber GoAnywhere - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/wga/

📝 Kijk ook eens op mijn blog voor nog meer barbecue: https://www.bbq-nl.com

📢 Op Social Media ben ik ook te vinden:
Instagram:   / noskosbbq  
Facebook:   / noskosbbqnl  

🏛️ Het BBQ Genootschap: https://www.bbqgenootschap.nl

💶 DISCLAIMER:
De links in deze beschrijving kunnen affiliate links zijn. Wanneer je iets via zo'n link koopt dan ontvang ik een kleine commissie. Voor jou zijn er geen extra kosten aan verbonden!
Bedankt voor het op deze manier steunen van mijn kanaal zodat ik elke week nieuwe, gratis content voor jullie online kan blijven zetten!