Торт МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ! Нежнейший йогуртовый торт, тает во рту! Очень вкусно, просто и быстро!

Торт МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ! Нежнейший йогуртовый торт, тает во рту! Очень вкусно, просто и быстро!
(Для варианта без выпечки вместо шоколадного коржа можно использовать шоколадное печенье)
Ингредиенты для шоколадного коржа (28х18 см) или для круглой формы для выпечки 24 см:
2 яйца среднего размера
щепотка соли
8 г ванильного сахара
80 г сахара
80 мл молока (комнатной температуры)
40 г растительного масла без запаха
110 г муки
20 г какао
5 г разрыхлителя

Шоколадный корж выпекается около 20 минут при температуре 170 градусов Цельсия на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяется деревянной палочкой

Ингредиенты для приготовления малинового пюре:
400 г замороженной или свежей малины
100 мл воды
100 г сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
250 г размягченного сливочного масла
380-400 г сгущенного молока с сахаром
Остаток коржа

ИНГРЕДИЕНТЫ для йогуртового мусса:
30 г желатина
150 мл холодной кипяченой воды для желатина

350 мл сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
16 г ванильного сахара или ванильного экстракта

800 г йогурта (у меня греческий йогурт (10% жирности), можно взять любой другой сливочный йогурт)
250 г сахара

готовое МАЛИНОВОЕ ПЮРЕ (комнатной температуры, без косточек)

50 г какао для выпечки
100 мл кипятка для какао



БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
   • БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный...  

всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
   • всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ...  

лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
   • лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной ...  

популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
   • популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным ...  

ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
   • ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ В...  

торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
   • торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший р...  

торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
   • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ...  


#торт
#тортмалиновоемороженое
#шоколадныйторт
#тортыикулинария

мой инстаграм   / vera_vi_sam