大根のべったら漬け風粕漬けの作り方♪密閉袋，酒粕使用で簡単！短時間で漬かり，食べきり量なので気軽に作れます。

酒粕で大根のべったら漬け風～を作ります。
密閉袋で短時間で出来ます。
チョッと甘めで歯ごたえもあり美味しいです。
食べきれる量で簡単なので
是非作ってみて下さい。

材料
　大根　　　　　500g（正味）
　塩　　　　　　15g（3％）
　酒粕　　　　　50g
　砂糖　　　　　25g
　酒　　　　　　大匙1
　みりん　　　　大匙1
　鷹の爪輪切り　小匙1/2
　刻み昆布　　　小匙1
★Lサイズの密閉袋

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#大根のべったら漬け風粕漬け
#大根の粕漬け
#簡単大根漬物

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