Fabien Souply, gardien d’une tradition familiale depuis 1930.
Автор: ToutChâlons
Загружено: 2025-03-19
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Rencontre avec Fabien Souply, gardien d’une tradition familiale depuis 1930.
Depuis 95 ans, le Restaurant Maison Souply incarne l’authenticité d’une cuisine française et traditionnelle, portée par une même famille sur quatre générations.
Ce qui était autrefois un simple bistrot de quartier avec son plat du jour est devenu, au fil du temps, une adresse incontournable, mêlant restaurant, hôtel et appart’hôtel, sans jamais perdre son âme. À chaque époque, chaque génération a su moderniser, innover et s’adapter tout en restant fidèle à son héritage culinaire.
Aujourd’hui, Fabien perpétue cette histoire avec passion, guidé par un seul objectif : offrir à ses clients un accueil chaleureux et une expérience gastronomique à la hauteur de cette belle tradition.
Si Maison Souply est toujours là après près d’un siècle, c’est aussi grâce à vous, fidèles gourmets qui les accompagnez année après année !
L’histoire continue… et l’évolution aussi ! 😊✨
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