VÍDEO ACESSÍVEL: Entenda o que são os alimentos ultraprocessados

Este vídeo possui audiodescrição, um recurso de acessibilidade para ampliar o entendimento de pessoas com deficiência visual. A versão convencional está neste link:    • Entenda o que são os alimentos ultraproces...  

Mais informações visuais

Bárbara está sentada, é uma mulher branca, tem cabelo escuro e curto. Veste camiseta branca e é possível ver tatuagens em seus dois braços.

Quando ela fala sobre pão de forma, a tela exibe um aviso: contém emulsificantes, conservantes e melhoradores de farinha.

Ao falar do achocolatado, a tela exibe: contém: corantes, conservantes e edulcorantes artificiais, nas comidas congeladas, contém realçadores de sabor, conservantes e propionato de cálcio.

A nutricionista Maria Alvin é uma mulher branca, cabelo longo, castanho escuro, veste camisa branca e fala em pé, em frente a uma estante de livros.

Quando a nutricionista fala sobre obesidade, um gráfico mostra que em 2023, 24,3% da população adulta nas capitais e no DF sofriam da doença.

João Peres é diretor do Portal o Joio e o Trigo. É um homem branco, cabelo curto com entradas nas laterais e barba rala. Está sentado, usa óculos e veste uma blusa de lã bege com listras brancas.

Quando João explica a composição dos alimentos, um homem com avental branco faz misturas de produtos químicos em um laboratório.

Reportagem: Bárbara Blum
Fotografia, roteiro e Edição : Luden Viana, Nicollas Witzel
Animações: Nicollas Witzel

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