Receita imperdível de BOLOVO | Léo Abreu
Автор: Como faz
Загружено: 2023-05-25
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Prepara o estômago e vem comigo nessa aventura gastronômica com o bolovo do chef Léo Abreu! Esse clássico brasileiro é uma explosão de sabores e um patrimônio em forma de petisco: um ovo cozido envolto em uma camada suculenta de carne, crocante por fora e macia por dentro - é um combo perfeito de texturas. Prepara-se para experimentar o bolovo mais incrível da sua vida!
Receita:
500g de patinho moído
1 dente de alho
1/2 cebola
5 ovos
Farinha de trigo suficiente para empanar
Farinha biju ou panko suficiente para empanar
Pimenta calabresa a gosto
Pimenta caiena a gosto
Páprica defumada a gosto
Páprica picante a gosto
Punhado de salsinha
Sal e pimenta do reino a gosto
Segue o @leonado
/ leeooabreu
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