Patate ripiene al forno LE PREPARERETE SEMPRE - La cucina di FeFè
Автор: La cucina di FeFè
Загружено: 2021-09-30
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Le patate ripiene al forno sono un piatto veramente goloso e facile da preparare! Si farciscono con la loro stessa polpa e pochi altri ingredienti che però le renderanno irresistibili, una volta assaggiate, le preparerete sempre! Sono infatti davvero versatili e si prestano come perfetto piatto svuota frigo, come nel mio caso, avendo urgentemente del prosciutto da consumare! Potrete comunque proporlo a tavola come piatto unico per la cena o il brunch, oppure come antipasto o finger food sfizioso all’interno di un buffet! In qualunque modo sceglierete di proporlo sarà sempre un successo!
Vi lascio qui gli ingredienti:
4 patate medie, meglio se della stessa dimensione
120 gr. di provola dolce o piccante (io silana)
80 gr. di straccetti di prosciutto cotto o crudo
1 uovo
3 cucchiai di parmigiano grattugiato + q.b.
1 ciuffo di prezzemolo tritato finemente
pangrattato q.b.
aglio in polvere q.b. o noce moscata
1 presa di sale
olio evo q.b.
pepe nero macinato q.b.
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