Das EINZIGE Sternerestaurant in Paderborn | Daniele Unterwegs
Автор: Hashtag 33
Загружено: 2022-08-29
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Daniele unterwegs, das bedeutet immer ganz besondere Einblicke in einzigartige Orte in Paderborn und Umgebung. Wer macht die Arbeit im Hintergrund? Wie lebt es sich im Rampenlicht? Was sind die geheimen und nicht so geheimen Helden, Orte, Trends und Zukunftsperspektiven unserer schönen Stadt Paderborn? Daniele findet es heraus!!!
Dieses mal waren wir im Restaurant Balthasar mit Sternekoch Elmar Simon unterwegs. Das Balthasar ist Paderborner Urgestein und eine großartige Ardresse für exzellente Küche die "lecker und schlotzig" ist. Wir haben das Team um Elmar Simon mal von der ganz persönlichen Seite kennengelernt - und gleichzeitig spannende Einblicke in die Abläufe in einer Sterneküche bekommen.
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