Рецепт филиппинского бописа! | Шеф-повар Татунг
Автор: Simpol PH
Загружено: 2024-08-31
Просмотров: 278488
Это филиппинское блюдо не только моё любимое, но и любимое большинством филиппинцев.
Оно идеально подходит для ужина, а также из него получается отличный пулутан. Я давно хотела приготовить это блюдо по рецепту Бопис. Это не самое простое и лёгкое в приготовлении блюдо, но я приложила все усилия и хочу поделиться своим рецептом.
Ингредиенты:
500 г. Свиные лёгкие
500 г. Свиное сердце
500 г. Свиные почки
Вода для варки
Соль
Чеснок
Лук
Целый чёрный перец
Уксус
1 стакан масла
⅓ стакана семян аннато
Масло аннато для обжаривания
¼ стакана имбиря, измельчённого
¼ стакана красного лука, измельчённого
¼ стакана белого лука, измельчённого
6 зубчиков чеснока, измельчённого
6 шт. Лавровый лист
(Свиные потроха)
Соль по вкусу
1 стакан уксуса
¼ стакана соевого соуса
1 ст. л. сахара
1 упаковка Maggi Magic Sarap
3 шт. красного перца чили, нарезанного ломтиками
2 стакана моркови, нарезанной кубиками
2 стакана редиса, нарезанного кубиками
¼ стакана красного болгарского перца, нарезанного кубиками
Больше рецептов на сайте www.simpol.ph
#Simpol #cheftatung #SimpolCooking #DishkarteSaKusina
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
