Однократная перегонка - разбираем результаты ГХ анализов | Хроматограмма экспериментов

Оборудование для самогоноварения и винокурения - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
Разбираем результаты хроматографии!
Помните наши эксперименты с однократной перегонкой, тесты медных и нержавеющих колпачков и попытки «выжать» максимум ароматики из ректификационной колонны с медной насадкой? Мы возвращаемся к этой теме, и не просто так!
Готовы результаты газовой хроматографии лучших образцов!
Теперь мы может оценить наши напитки не только через призму вкуса и аромата, но и с точки зрения химического состава, безопасности и соответствия стандартам.
Спойлер: все образцы уверенно укладываются в нормативы и соответствуют ГОСТ. Но нюансы, как всегда, решают всё, и именно их мы подробно разбираем в видео.
В кадре снова наш технолог Эмиль! Он по полочкам разложит результаты анализов, объяснит происхождение компонентов в дистилляте, влияние технологии и оборудования на вкусоароматику и покажет, что на самом деле скрывается за цифрами в протоколе хроматографии. Говорим о сложном простыми словами!
Если вам важно знать, что именно у вас в бокале и как делать напитки вкусными и безопасными — это видео точно для вас!
Ставьте лайк и пишите в комментариях, если хотите больше таких научных разборов! И подписывайтесь: впереди еще много новых экспериментов и инженерных кейсов!

Статьи:
Нержавеющие колпачки — https://www.doctorguber.ru/book/samog...
Медные колпачки — https://www.doctorguber.ru/book/samog...
Однократная перегонка — https://www.doctorguber.ru/book/samog...
Ароматный дистиллят на ректификационной колонне — https://www.doctorguber.ru/book/samog...

Таймкоды:
00:00 - Вступление
00:07 - О чем видео?
01:51 - Результаты по однократной перегонки
03:53 - Результаты по перегонке на колпачковых тарелках
05:20 - Результаты по перегонке на медной СПН
06:41 - Ответы на вопросы
11:04 - Заключение

Подписывайтесь на наши соцсети:
Дзен - https://dzen.ru/doctorguber
Телеграм - https://t.me/doctorguber
ВКонтакте - https://vk.com/drguber
Rutube - https://rutube.ru/channel/23921551/
YouTube -    / @nikitamalikhin  

Доктор Губер
Профессиональные решения для вашего творчества
-----------
Song: Culture Code - Make Me Move (feat. Karra) [Tobu Remix] [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/TobuRemix
Watch:    • Culture Code - Make Me Move (feat. Karra) ...