Camarão com Palmito

🌴Que palmito é bom todo mundo concorda! E Se for Do Vale é sensacional!

😋Mas já experimentou ele grelhado e acompanhado de um camarão cremoso?

🥶Preparação ideal para nossas estações de outono ou inverno!

👍No vídeo te explicamos tudinho!

Tempo de preparo: 40 MINUTOS
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
500 g de camarão M ou G sem casca e sem cabeça
1 vidro de palmito em conserva DO VALE
150 g de requeijão cremoso
100 g de cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates sem pele picados ou 1 lata de tomate pelado
100 ml de vinho branco seco
Sal, pimenta do reino e páprica picante
Azeite de oliva
Manjericão fresco

Modo de Preparo:
Em uma panela, colocar um pouco de manteiga ou azeite e selar os camarões aos poucos, em panela bem quente com sal, pimenta e páprica, retirar e reservar. Na mesma panela, refogar o alho e deixar cozinhar, adicionar a cebola e deixar murchar, em seguida os tomates com as folhinhas de manjericão. Deixar refogar por aproximadamente 15 minutos e adicionar o vinho branco.
Corrigir os temperos e adicionar o requeijão e mexer bem.
Em uma frigideira selar os palmitos por todos os lados em azeite de oliva e reservar.
Em um prato, colocar um pouco de molho e o palmito por cima. Regar com azeite.

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