CƠM TẤM THỊT SƯỜN BÌ CHẢ cách làm chi tiết tại nhà ngon như tiệm ai cũng nấu được |Nhamtran FV
Автор: Nhamtran FV
Загружено: 2024-03-12
Просмотров: 782074
Cơm tấm thịt sườn nướng bì chả là món ăn khá quen thuộc và phổ biến mà ai cũng từng thưởng thức. Tuy nhiên, để có được dĩa cơm tấm sườn bì chả ngon như tiệm, thì hôm nay mình chia sẻ cách làm chi tiết và đơn giản hơn để mọi người ai cũng nấu được, lâu lâu đổi món bữa cơm gia đình cũng hấp dẫn.
--
00:00 |Giới thiệu
Nguyên liệu chuẩn bị
Thịt sườn cốt lết/ Cutlet : 1kg
Thịt nạc dăm / Pork shoulder : 500g
Thịt ba rọi / Pork belly : 500g
Thịt ba rọi băm / Pork ground : 300g
Thịt mỡ / Pork lard : 250g
Da heo / Pork skin :300g
Trứng / Eggs : 4 cái
Nấm mèo khô / Dry Ear mushrooms : 15g
Bún tàu (vắt) / Vermicelli : 20g
Hành tím / Shalllot : 140g
Hành lá / Green onion : 50g
Sả / Lemon grass : 35g
Ớt / Chili : 25g
Tỏi / Garlic : 80g
Thơm (dứa) / Pineapple : 40g
Nước dừa / Coconut water : 600g
Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), hạt nêm (seasoning), đường (sugar), bột ngọt (MSG), tiêu xay (pepper), sữa đặc (condensend mikl), sữa tươi không đường (no sugar fresh milk)
--
Cách làm
00:34 |Ướp thịt sườn
03:34 |Làm chả trứng
07:04 |Nấu bì thịt khìa
11:07 |Nấu nước mắm
12:21 |Nấu cơm và làm tóp mỡ hành
14:16 |Trộn bì cắt chả và nướng thịt
18:01 |Dọn ăn kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
Cách làm đồ chua ngọt
• Cách làm ĐỒ CHUA NGỌT món ăn kèm dịp Tết c...
Bún thịt nướng
• BÚN THỊT NƯỚNG Cách ướp thịt cơ bản không ...
Bí quyết sườn nướng kiều BBQ ẩm mềm thấm vị
• Bí quyết SƯỜN NƯỚNG KIỂU BBQ mềm ẩm không ...
--
#cơm_tấm_sườn_bì_chả
#comtamsuonbicha
#Nhamtran_FV
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
