水煮黄鳝鱼的做法,开背去骨技巧和通用配方,麻辣鲜香
Автор: 雄雄FOOD
Загружено: 1 мая 2021 г.
Просмотров: 1 443 просмотра
水煮鳝鱼黄鳝鱼的做法
所需食材:
鳝鱼1斤,生抽10克,豆瓣酱10克,料酒10克,莴苣、蒜苗、花椒、胡椒、干辣椒、香辣蘸料(刀口辣椒)、辣椒面、葱姜蒜、食用油适量。
制作步骤:
鳝鱼开背去骨,葱姜料酒胡椒腌制10分钟,莴苣蒜苗炒熟垫底。锅入猪油菜油各半,小火煸香豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒加水煮沸,盐、生抽调味,下鳝鱼煮5分钟,加胡椒、香醋,勾薄芡装盘。撒上香辣蘸料、辣椒面、蒜泥、花椒、葱段,泼明油激发香气。

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: