Куриный Рулет(Орех) Копчено-Вареный/Домашняя Колбаса из Курицы/Куриная Ветчина/Без Желатина/(0+)

Домашний копчено-вареный куриный рулет! Ветчина из куриного мяса и специй. Легкий и диетический рулет: в сетке и в оболочке. На бутерброды детям, на завтрак, в пиццу и т.п. - просто идеально!
Ингредиенты:
куриное мясо без кости 1 кг 800 гр
1ч.л. красного молотого перца
1 ч.л. черного молотого перца
1ч.л. паприки
1ч.л. хмели-сунели
15 гр поваренной соли
15 гр нитритной соли (0,5-0,6% нитрита натрия)
3 гр сахара
Специи можно применять по своему вкусу.
Копчение при температуре 35-40 градусов в течении 2-3 часов. Доведение до готовности способом томления в воде при температуре 85-90 градусов до достижения температуры в батоне 68-70 градусов.

Как сделать легко и просто коптильню для холодного копчения смотри мой ролик    • Коптильня Холодного Копчения/Холодное Копч...  

Пишите комментарии!!! Ставьте лайки!!!
Подписывайтесь на мой канал!!!

Сказать СПАСИБО и сделать свой вклад в развитие канала,
на карту СБЕРА: 2202 2007 6198 8698
на карту ВТБ: 2200 2407 1543 9143
https://yoomoney.ru/to/4100110233627683

Заходите на мой сайт
https://sergeblagoy.ru

Отличный хостинг для размещения сайта
https://timeweb.com/ru/?i=47728

Мой канал Дзен:
zen.yandex.ru/id/5d612042fbe6e700ad09b21e

Мои контакты:
https://vk.com/id529023518
https://wa.me/79271387808
https://[email protected]

куриный рулет, домашний куриный рулет, куриный рулет в домашних условиях, натуральный куриный рулет, что приготовить из курицы, блюдо из курицы, из курицы, домашняя колбаса, колбаса из курицы, куриная колбаса, рулет из курицы, вкуснейший, лучший, копченая колбаса, курица рецепт, рецепт куриных, закуски, рулет, рецепты закусок, рецепт рулета, вкусные закуски, холодные закуски, рулет разные, как приготовить рулет, рулет домашний, куриный рулет рецепт, орех, копчено-вареный, диета, ветчина