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규현 백순대볶음. 소스까지 완벽 그 자체!! 야식 술안주 강추
Автор: 달언니키친
Загружено: 17 апр. 2025 г.
Просмотров: 492 просмотра
Описание:
들깨가루 듬뿍 넣어 만든 백순대볶음!
앞으로 순대볶음은 이렇게 만들어 드세요~
순대500g 양파 반개, 대파1개, 청양고추2개
양배추 한줌, 깻잎18장
💥순대양념
소금 반스푼, 설탕 반스푼, 물 70ml , 들기름 3, 들깨가루 1
💥백순대 소스
다진마늘1, 초고추장2, 된장1, 들깨가루 2, 물2
들기름1
🗯순대는 냉동 그대로 쓰면 터져요
꼭 해동해서 쓰고 크기는 너무 작게 썰면 볶는동안 찢어져서 지저분하니 많이 작지 않게 썰어줍니다
📍백순대볶음
1) 식용유 넉넉하게 넣고 파 넣어 파기름 내 주세요
2) 대파가 노릇해지면 순대 넣고 살짝 볶아요
3) 그리고 설탕0.5 소금0.5 넣어 볶아 줍니다
4) 깻잎 빼고 모든 야채 넣고 물 70ml 들깨가루1
들기름3 볶아주세요
5) 마지막으로 깻잎 넣어 볶아줍니다
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