Чізкейк з ОСІННІМ настроєм🍁🍂 | Балансую між роботою і домом

У цьому відео я покажу: трохи рутини, пробіжка разом із сином, розповім, як у нас справи, і, звісно, поділюся рецептом неймовірного яблучного чізкейка з яблуками та вареним згущеним молоком 🍏🍰

Інгредієнти для яблучного чізкейка:

Основа:

180 г крихти печива

50 г цукру-піску

85 г несолоного масла, розтопленого

Стрейзел:

28 г вівсяних пластівців

24 г пшеничного борошна

40 г коричневого цукру

1/2 ч. ложки меленої кориці

28 г несолоного масла, холодного

Яблучний шар:

250 г яблук (очищених і подрібнених)

13 г коричневого цукру

1 ч. ложка лимонного соку

1/2 ч. ложки меленої кориці

2–3 ст. ложки вареного згущеного молока (+ трохи зверху)

Сирна начинка:

339 г творогу

100 г коричневого цукру

45 г сметани

1 ч. ложка ванільного екстракту

1 яйце

Приємного перегляду! 💛


#яблучнийчізкейк #чізкейк #рецепт #влог #маминевідео #будні #пробіжка #життявІрландії #осіннійрецепт #вихіднийздітьми