Comment faire sa bûche de Noël en moins de 30 min ? 2 recettes vraiment faciles !

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Hello toi !
Dans cette vidéo je te propose de découvrir comment réaliser 2 bûches de Noël vegan, sans gluten et inratables en seulement 30 minutes à la maison. Ces recettes ultra simples et adaptées aux petits budgets ne nécessitent aucun matériel compliqué et sont parfaites même si tu penses être nul(le) en pâtisserie.
Ces desserts de Noël sont sans œuf, sans lait, sans gluten et 100% vegan. Ils seront donc adaptés aux personnes végétariennes, végétaliennes et allergiques. Parfait pour régaler tout le monde à table, peu importe les régimes alimentaires !
Alors voici mes recettes économiques et accessibles pour impressionner tes convives aux moments des fêtes, le tout sans te ruiner :)

• Mon matériel :
(liens affiliés en collaboration commerciale avec les marques)
👉 Mon moule à bûche : https://amzn.to/4pKtCkl
👉 Ma mandoline : https://amzn.to/4rv3cEH
👉 Mon gant anti-coupure : https://amzn.to/4aklmCW
👉 Mon gros robot lame en S : https://amzn.to/49P4rsc
👉 Mes couteaux de cuisine (-15% en passant pas mon lien) : https://kotaikitchen.com/?ref=xjj2f9fa

RECETTES

BÛCHE FAÇON TATIN DE POMMES AU CARAMEL, CRÈME ANGLAISE SANS OEUF
Pour le caramel : 150g de sucre
Pour la bûche : 2 kg de pommes, 50g de sucre (facultatif), 1 cac de sel, 100g de fécule
Pour la crème anglaise vegan : 500 ml de lait de soja ou d'avoine à la vanille, 1 sachet de sucre vanillé ou 1 pincée de vanille en poudre (facultatif), 1 pincée de curcuma, 15g de fécule de maïs
Mon inspiration : https://cravingsjournal.com/apple-mil...

BÛCHE CHOCOLAT NOISETTES vraiment très très facile
(les proportions sont parfaites pour le moule de la vidéo)
290 g de chocolat noir sans lait
190 g de purée de noisette, d'amande, de cacahuète, de pécan... ou, encore mieux, un praliné !
960 g de courge butternut épluchée et coupée en cubes
45 g d’huile de coco
(facultatif) 1 cas cacao maigre
Coulis ou fruits pour accompagner (facultatif)
Mon inspiration : Cuisine Saine, dans son livre Vegan de Karen Chevallier

• Contact professionnel uniquement
[email protected]

CHAPITRES
00:00 Recette facile et rapide de bûche de Noël
00:56 Bûche façon tarte tatin
12:46 Bûche express chocolat-noisette
21:38 Idées apéro de Noël facile

Merci beaucoup à @Leslibre pour le montage de cette vidéo !