Los Fogones de Piñel (2025)

Las protagonistas de este documental son las mujeres que dan comer - con cocina tradicional hecha a fuego lento - a las cientos de personas que se acercan hasta las Jornadas de Piñel de Abajo. Ocho ferias anuales que organizan las gentes de EL PRAO DE LUYAS para visibilizar la importancia de la BIODIVERSIDAD recuperando el patrimonio cultural y las variedades antiguas. Hemos tenido el honor de colarnos en sus cocinas.


CRÉDITOS LOS FOGONES


Dedicado a Pedro Sanz y Josefa Valdivieso.

una producción de CABRASENTADA para EL PRAO DE LUYAS
Productor: La hoz y el Rastrillo * Guión y dirección: Javi Valdezate * Imagen y sonido: Cabrasentada


HAN INTERVENIDO:
Rosario de la Fuente * Jacinto Escudero Verdugo * Mariano de la Fuente * Teresilla Gutierrez Redondo * Goyi Randa Fes * CON LA PARTICIPACIÓN ESPECIAL DE: Toni Ramírez Chacón * Carlos Herrero

MÚSICA: Neønymus * Carlos Herrero * El Naán * Pata Negra * Ray Barreto * Mongo Santamaría


EL EQUIPO DE COCINA:
Alberto Martín * Asun Velasco * Carmencita de la Fuente * Chelo Benallas * David Faisán * Francisco Zumel * Goyo Arranz * Goyito Escudero * Inma González * Jacinto Escudero * José María Jiménez * Laura Polo * Laura Rodríguez * Loly Torres * Mari Carmen Bruña * Margarita Urdiales * María de la Fuente * Olga Gómez Morales * Paquito Fernández * Rebeca Santos * Rosarito de la Fuente * Sara Bombín * Teodoro Martín Valdivieso * Teresilla Urdiales * Toñi Repiso * Verónica Renedo Domínguez * Isa Canal

AGRADECIMIENTOS:
Juli Fernández * José Tordable * Pepe Perote * Toni Ramirez Chacón * Fernando Antorán * Máximo Rodríguez * Mercedes Perote * Javichu * Pedro Sanz

GRACIAS DE CORAZÓN POR DEJARNOS JUGAR CON VUESTRO ARTE:
Niquis del Páramo * Carlos Herrero* El Naán * Neønymus * Manuel Frias * Pata Negra * Ray Barretto * Mongo Santamaría



Grabado en Piñel de Abajo entre 2023 y 2025.
Licencia CC BY-NC-SA 2025