대배우도 먹으러 온 꿀대구🍯

📌바르셀로나 꿀대구

1. 해동한 대구살의 물기를 제거하고 소금을 뿌려 15분간 냉장하고 한 번 더 물기를 제거해줄게요.

2. 물기를 제거한 대구살을 에어프라이어에 160도 7분 굽고 꺼내 아이올리소스를 올리고 5분 더 구워주세요.
(영상처럼 듬뿍 올리지 마세요... 엄청 더 돌려야합니다😅)

3. 팬에 홀토마토를 넣고 소금 약간과 파프리카 가루로 간을 해주고

4. 다진양파 반개와 다진마늘 1개를 넣고 양파가 다 익을 때까지 볶아줄게요.

5. 접시에 꿀을 바르고 토마토소스를 깔고 대구를 올려서 마무리~!