CARRILLERAS tan melosas que se deshacen en la boca
Автор: Recetas Fáciles y Rápidas Con Caricris
Загружено: 2020-05-29
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Hoy os traigo mi receta favorita de guisos de carne.....CARRILLERAS de cerdo con salsa de vino tinto.
Son un tipo de carne que bien cocinada queda muy melosa y super blandita. No hace falta ni cuchillo para poder cortarlas, se deshacen en la boca.
Esta es una receta muy sabrosa y la podéis hacer bien a fuego lento de 2h a 2:30h o bien en olla express de 40 a 45 minutos. Yo la he cocinado a fuego lento porque no todo el mundo dispone de una olla rápida.
¡Espero que os guste!
#ConMigo #Carrilleras #vinotinto #Receta
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► Ingredientes:
Sal
Pimienta negra molida
2 dientes de ajo
Medio pimiento verde pequeño
Medio pimiento rojo pequeño
Media cebolla
1 zanahoria
35 cl de vino tinto
Un chorrito de Brandy o Coñac ( opcional)
4 carrilleras de cerdo
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