La Route des Artisans FAFCEA Épisode 6 Charcutier-Traiteur
Автор: FAFCEA
Загружено: 2025-11-24
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🥩 Sur la route des Artisans – Épisode 6 : Charcutier-Traiteur
Après 14 ans auprès des grands noms de la gastronomie française, Pierre CHABAUD revient à Meximieux pour reprendre la Maison Chabaud et y mêler tradition et modernité.
💬 “J’ai appris auprès des meilleurs. Aujourd’hui, je transmets cette exigence à mon équipe… et à mes recettes.”
💡Grâce au FAFCEA, il peut moderniser ses pratiques, enrichir son savoir-faire et offrir à ses clients des services toujours plus adaptés et innovants.
Dans cet épisode de Sur la route des Artisans, découvrez un artisan passionné, qui conjugue tradition et modernité pour faire rayonner la gastronomie française.
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