【江戸の謎】なぜ江戸っ子は家で飯を食わない？夜の江戸を支配した「最強のファストフード」
Автор: 大江戸暮らし図会
Загружено: 2026-01-22
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「仕事帰りにふらっと一杯…」 実はこれ、現代のサラリーマンだけじゃなかったんです。
今から約200年前、世界最大級の都市だった「江戸」。 そこには、現代のコンビニやファストフードも顔負けの、驚くべき**「外食文化」**が広がっていました。
今回の動画では、江戸の大工「八五郎（はっつぁん）」の視点を通して、なぜ江戸庶民が家に帰らず屋台に群がったのか、その**「裏の事情」**を徹底解説します！
🏮 この動画の見どころ
驚愕のコスパ！ 寿司や天ぷらが現代の〇〇円！？
住宅事情の闇！ 狭い長屋には「キッチン」がなかった？
男余りの都市！ 独身男性たちを救った「心の居場所」とは？
教科書には載っていない、江戸っ子のリアルな息遣いと、湯気立ち上る屋台グルメの旅へご案内します。 今夜はあなたも、八っつぁんと一緒に屋台で一杯いかがですか？
📚 参考文献・史料 本動画は、以下の江戸時代の文献・史料の記述を基に構成・演出しています。
『守貞謾稿（もりさだまんこう）』喜田川守貞 著
江戸後期の風俗、物価、屋台の形態などを詳細に記した百科事典的資料。
『嬉遊笑覧（きゆうしょうらん）』喜多村信節 著
江戸の庶民生活、風習、噂話などを考証した随筆。
『江戸名所図会（えどめいしょずえ）』
当時の屋台の賑わいや街並みの様子を描いた地誌。
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#江戸時代 #日本史 #屋台 #寿司 #天ぷら #歴史ミステリー #浮世絵 #雑学 #教養 #ファストフード
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