CHILES ANCHOS RELLENOS DE ARROZ - CUARESMA

Sal de mar artesanal 100% natural “LA MUJER DE SAL”

Proviene de las Salinas del Cuajo en el municipio de Petatlán Guerrero.

Se obtiene mediante la evaporación natural del sol y el viento sobre el agua de mar, gracias a su proceso natural de obtención, conserva minerales y propiedades naturales. El porcentaje de sodio es mucho menor que el de la sal refinada y al conservar sus minerales naturales la sal de mar es un producto equilibrado y no contribuye a aumentar la tensión arterial.

Al adquirir este producto estás apoyando directamente a salineros guerrerenses.

LA MUJER DE SAL
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INGREDIENTES:

6 Chiles anchos
Un pedacito de cebolla
3 Clavitos de olor
1/2 cdita. Pimienta negra entera
2 Dientes de ajo
1/4 tza. Vinagre
1 tza. Arroz
1/2 Cebolla picada
2 Jitomates
50 gr. Mantequilla
30 gr. Harina de trigo
100 gr. Queso crema
1 tza. Crema ácida
2 tzas. Leche
Aceite y sal