單寧餐酒搭配技巧 | Wine Pairing with Tannin | Sommelier Study

單寧餐酒搭配技巧 | Wine Pairing with Tannin | Sommelier Study

搭配肉類料理往往需要注意葡萄酒的丹寧強弱，懂得運用單寧來搭配菜餚，往往能夠在搭配肉類料理時平衡兩者。

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