Mozartkugeln selber machen aus Nougat, Marzipan und dunkler Schokolade. # 113

Mozartkugeln # 113
140 Stück

680 g Modelliermarzipan
2 EL Pistazienpaste
750 g Nougat
300 g Kochschokolade
100 g Butter

Nougat in Würfel schneiden und Kugeln formen.
Marzipan mit Pistaziencrem vermischen und die Nougatkugeln einhüllen.
Gut kühlen (am besten frieren)
Schokolade mit Butter schmelzen und die Kugeln darin tauchen.
Gut gekühlt aufbewahren.

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Unter dem Motto "Kochen leicht gemacht" stelle ich laufend eines meiner Rezepte zur Verfügung und erkläre in kurzen, einfachen Schritten, wie Sie unkompliziert für sich und/oder Ihre Liebsten schmackhafte und gesunde Gerichte auf den Tisch zaubern können. In meiner Küche ist für alle was dabei: Die Palette reicht von Vorspeisen, über Snacks, bis hin zu Hauptspeisen und Desserts.

Auch Veganer und Vegetarier kommen nicht zu kurz: Sie erwarten ebenso fleischlose und auch tierproduktfreie Gerichte in allen Variationen. Natürlich dürfen Hausmannskost und Spezialgerichte nicht fehlen. Für besondere Anlässe leite ich zur Verwöhn- und Überraschungsküche an.

Ganz wichtig ist mir die Verarbeitung von saisonalen Produkten und deren Nachhaltigkeit. In meiner Küche werden Bioprodukte zur Selbstverständlichkeit. Ein mir wichtiger Punkt ist die Herkunftsbezeichnung der Produkte, unter Berücksichtigung der Anfahrtswege.

Mit Hilfe meines Kanals werden grandiose Köstlichkeiten zur Leichtigkeit!