영어 실력 UP! ‘요리법’ 관련 영어단어 8개로 실력 업그레이드 💯

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✅ Stir (젓다)
• 설명: 액체나 반죽을 부드럽게 섞기 위해 회전하는 동작
• 예문: Stir the soup gently. (스프를 부드럽게 저어.)

✅ Blend (섞다)
• 설명: 여러 재료를 부드럽게 섞거나 갈아서 혼합할 때 사용
• 예문: Blend the fruits to make a smoothie. (스무디를 만들기 위해 과일을 갈아.)

✅ Blanch (데치다)
• 설명: 채소 등을 짧은 시간 동안 끓는 물에 넣었다가 꺼내는 조리법
• 예문: Blanch the spinach before using it. (시금치를 사용하기 전에 데쳐.)

✅ Julienne (채 썰다)
• 설명: 채소 등을 가늘고 길게 써는 방법
• 예문: Julienne the carrots for the salad. (샐러드용으로 당근을 채 썰어.)

✅ Dip (살짝 담그다)
• 설명: 소스나 액체에 살짝 담그는 동작
• 예문: Dip the fries in ketchup. (감자튀김을 케첩에 찍어.)

✅ Peel (껍질을 벗기다)
• 설명: 과일이나 채소의 껍질을 벗길 때 사용
• 예문: Peel the potatoes before boiling. (감자를 삶기 전에 껍질을 벗겨.)

✅ Grate (강판에 갈다)
• 설명: 치즈, 감자, 당근 등을 강판에 문질러 가늘게 자르는 것
• 예문: Grate some cheese over the pasta. (파스타 위에 치즈를 갈아 뿌려.)

✅ Marinate ((양념에) 재우다)
• 설명: 고기나 채소를 양념에 담가서 숙성하는 과정
• 예문: Marinate the chicken for two hours. (닭고기를 두 시간 동안 재워.)

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