Уютные сентябрьские рецепты для осени | Моя нерассказанная история

Привет всем 😊

С наступлением сентября мне захотелось тёплых и уютных осенних домашних блюд.
Тарелка супа, порция риса и несколько простых гарниров — всё это вместе сделало каждый день полноценным и уютным. :)

Готовя это видео,
я также решила немного поделиться своей историей, о которой раньше не рассказывала на этом канале.

Все рецепты из этого видео описаны ниже ⬇️
Попробуйте их и напишите в комментариях, какое блюдо вам понравилось больше всего! 💬

💡 Если хотите увидеть больше простых и вкусных корейских домашних рецептов,
не забудьте поставить лайк и подписаться!

📌 Рецепты из этого видео

✔ Юккэчжан с говядиной (острый корейский суп с говядиной)
100 г говяжьей грудинки (для супа), 100 г редиса, 1/2 луковицы, 1 пучок зелёного лука, 50 г папоротника (госари), 50 г ростков фасоли
700 мл воды, 2 монеты бульона Milight, 1,5 ст. л. красного порошка чили, 1,5 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. измельчённого чеснока

✔ Рис с каштанами и грибами
3 каштана, 1 гриб шиитаке, 3 стебля зелёного лука, 1 стакан риса, 1 стакан воды, 1/2 палочки порошка бульона Milight

✔ Блинчик с осьминогом-перепончатоногим и зелёным луком
6 осьминогов-перепончатоногих, 1 пучок зелёного лука, щепотка соли, 1 ст. л. смеси для жарки, 2 яйца, растительное масло, крупная соль (для чистки) (осьминог)

✔ Острый салат с сушеными кальмарами
150 г сушеных измельченных кальмаров, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. измельченного чеснока, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. порошка красного перца чили, 1 ст. л. пасты красного перца чили, 0,5 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. кунжутного масла

✔ Приправленная дикая зелень (чвинамуль мучим)
100 г дикой зелени (чвинамуль), 1 ст. л. измельченного чеснока, 0,5 ст. л. соевого соуса, щепотка соли, семена кунжута, 1 ст. л. периллового масла, 1/2 пачки порошка бульона Милайт

✔ Картофельно-яичный салат
2 небольшие картофелины, 3 яйца, 1/5 огурца, 1/8 моркови, 1 ст. л. сахара, соль, перец, 3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. цельнозерновой горчицы

✔ Салат из приправленных огурцов
1/2 огурца, немного зеленого лука, 1 ст. л. Измельченный чеснок, 0,5 ст. л. сахара, 1 ст. л. порошка красного перца чили, щепотка соли, 0,5 ст. л. соевого соуса, кунжутное масло, семена кунжута

✔ Мороженое с йогуртом и каштанами
10 каштанов, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, 100 г греческого йогурта, 150 г ванильного мороженого

✔ Жареные полоски редиса
200 г редиса, щепотка соли, немного сахара, немного зеленого лука, растительное масло, кунжутное масло

✔ Ростки фасоли с приправами
150 г ростков фасоли, морковь, зеленый лук, соль, измельченный чеснок, кунжутное масло, соевый соус, семена кунжута

✔ Жареный папоротник (госари)
150 г папоротника, растительное масло, соль, 1 ст. л. измельченного чеснока, зеленый лук, 0,5 ст. л. соевого соуса, кунжутное масло, кунжут семена

✔ Куриные крылышки-гриль
6 куриных крылышек, 1,5 ст. л. измельченного чеснока, щепотка соли, 100 мл воды / 1 ст. л. измельченного чеснока, 0,5 ст. л. сахара, 1 ст. л. соевого соуса, 0,5 ст. л. олигосахаридов

✔ Картофельный суп с шиитаке и порошком периллы
1 гриб шиитаке, 1 картофелина, 500 мл воды, 2 монеты бульона Милайт, 1 ст. л. соевого соуса, щепотка соли, 1 ст. л. порошка семян периллы

📌 Хронология
00:00 Открытие
00:23 Подготовка ужина первого дня
09:11 Ужин первого дня
11:10 Салат с яйцом и картофелем
14:04 Подведение итогов + сообщение для подписчиков
16:05 Завтрак второго дня
17:25 Обед второго дня (Кимбап в стиле Чунгму)
20:10 Каштановый йогуртовый лёд Крем
22:45 Подготовка ужина 2-го дня
28:29 Ужин 2-го дня + Завершение

✔ Это видео не содержит платной рекламы.

📩 Деловая почта: [email protected]
♦️ Instagram:   / ji__if  

#КорейскаяДомашняяКулинария #ПростыеКорейскиеРецепты #КорейскиеГаджеты #ГотовимДляОдного

🏡 Интересно узнать о моей кухне?
Посмотрите мой видеоролик [Тур по кухне, где я живу уже 10 лет] здесь 👇
   • 살림 고수가 된 자취 10년차의 주방 | 주방용품, 주방도구, 주방정리, 컵...