Зефир супер рецепт, тюльпаны 🌸такой зефир вы ещё не делали

Зефир:
В дежу: белок -70гр
соль-щепотка
лимон.кисл.-щепотка
В сотейник: сок-250мл
сахар -250гр
агар(900)-10гр
Варим сироп до 106°

Рецепт зефирного полотна вы можете преобрести всего за 500 р
Есть авторский рецепт зефира который долго не стабилизируется при работе преобрести