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台湾豚肉－MASA料理編
Автор: 農業部虛擬博物館
Загружено: 2025-12-02
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台日フュージョン！おうちで作れる“和風ルーローハン”🐖🥓MAMAの絶品料理教室
🥓今回もMASAシェフがキッチンに登場！🥓
プライベートシェフが披露した多彩な豚肉レシピを見て、MASAシェフに新たなひらめきが！？
台湾を代表する味といえば――葱炒め豚肉、蒜泥豚、そしてやっぱり「ルーローハン」！
そこに日本の旨味を融合させた“和風ルーローハン”は、一度食べたら止まらない！
次の料理はぜひ、台湾産の豚肉で挑戦してみてください
臺日風味mix！在家也可以做出滷肉飯🐖🥓MAMAの絶品料理
🥓換老師來下廚！超夠味的和風滷肉飯🥓
看過私廚示範多道豬肉料理之後，對料理豬肉很有想法的MASA老師還有靈感！？
講到具有臺灣味的代表料理，大家肯定都會想到蔥爆豬肉、蒜泥白肉等，而「滷肉飯」就是最多人提及的道地小吃！要如何做出最平衡臺日口味的醬汁，讓人忍不住一口接一口呢？下一次料理認明鮮甜美味的臺灣豬肉，品嚐看看吧！
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