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【香料友加】EP1 在家也能輕鬆做？泰式紅咖喱醬教學｜小茴香
Автор: 小牧味屋
Загружено: Дата премьеры: 25 авг. 2022 г.
Просмотров: 66 просмотров
Описание:
小茴香味辛、性溫顆粒飽滿 色澤草綠、香氣濃郁、無雜質無硫添加
材料
芫茜籽10g
黑椒粒5g
小茴香10g
海鹽/粗鹽15g
辣椒(去籽)20g
香矛85g
紅蔥頭30g
蒜頭20g
南薑20g
青檸皮1個
青檸汁1個
檸檬葉1塊
甜椒粉5g
黑糖10g
蕃茄膏20g
油6tbsp
南薑去皮切粒, 紅蔥頭和蒜頭切片, 辣 椒去籽切段, 香矛去除外層切段, 檸檬葉去梗切絲備用;
準備攪拌機, 先加入芫茜籽, 黑椒粒, 小茴香粉, 海鹽/粗鹽, 甜椒粉打勻, 加入辣椒, 香矛, 紅蔥頭, 蒜頭, 南薑, 青檸皮, 青檸汁和蕃茄膏打勻, 加入油打至成泥狀;
倒出, 放入器皿儲存。
P.S. 放在雪櫃中, 可保存1星期, 放在冰格中, 可保存1個月。
Camera：
Fujifilm xt2
iPhone
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![5 Pieces by Hans Zimmer \\ Iconic Soundtracks \\ Relaxing Piano [20min]](https://ricktube.ru/thumbnail/Os47nMrjw_Y/mqdefault.jpg)
